HACCP Ausbildung
Das HACCP-Konzept im Betrieb soll kein zusätzlicher, bürokratischer Aufwand sein sondern harmonisch mit den Betriebsabläufen gelebt werden. In dieser Schulung werden Ihre Mitarbeiter auf das Thema HACCP sensibilisiert und geschult.
Ziele:Hilfestellung bei der Einrichtung eines IFS konformen HACCP-Konzeptes
Zielgruppe:Personen in sämtlichen Lebensmittel erzeugende bzw. verarbeitenden Betrieben
Inhalte:- HACCP Anforderungen
- Planung und Durchführung eines IFS-Preaudit